|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Вино Poderi Colla (Подері Колла) Barbera D’alba Doc Costa Bruna 2017 демонструє елегантність та витонченість смаку. Ручний збір врожаю, гребневиділення, пресування, мацерація зі шкіркою протягом 10-12 днів при максимальній температурі 28-30°, повна яблучно-молочна ферментація перед зимою. Витримка у дубових бочках близько року.
Смак: відмінне тіло, свіжа кислотність, приємне як у молодому, так і в зрілому віці
Аромат: складний аромат полуниці та вишні, квітковий та пряний
Гастрономічна поєднання: до будь-якої частини трапези, яке добре поєднується з пастою, супами та пирогами, ідеально для соусів та м'ясних рагу
Колір: пурпурно-фіолетово-червоний, бордовий
Сорт винограду: Барбера
Температура подачі: 15-17°С